メープルシロップというとみなさんはどのようなイメージを持っていらっしゃいますか？パンケーキにかけるシロップでしょ？はちみつみたいなもの？や、甘い香りが癒される！美味しいのはわかっているけど糖分多くてカロリー高そう…おしゃれでちょっと高価よね？あのマークはなんの意味？なんて思う方も多いのでははないのでしょうか？
そんなあなたの為にメープルシロップは太るというのは本当なのかや栄養と美肌にも良い影響があるのかをご紹介していきたいと思います。
それではさっそく見て行きましょう♪
メープルシロップの原産国はどこ？原料はなに？
原生林が豊富にあるカナダのケベック州とオンタリオ州、それにアメリカの一部などに限られています。メープルシロップはカエデの種類の１つである『さとうカエデ』の樹液を煮詰めて作っています。
世界全体の90％がカナダで生産されていて、そのうちケベック産が８５％を占めているそうです。おなじみのあのマークはカエデの葉っぱだったのですね…
メープルシロップのグレードの特徴は？
色々な種類のかえでの樹液をとって煮詰めて作った自然甘味甘味料です。
国によってカエデの種類は異なるので味や風味も少し違うようです。
メープルシロップは４つのグレードに分けられます。
ゴールデン 、アンバー 、ダーク、ベリーダークの順で濃度が濃くなっていきます。
混ざり物が入っている場合があるので『pure』もしくは『オーガニック』と記載してあるものを選ぶ様にするとよいです。！
メープルシロップのカロリーと栄養価と美容に良いとされている理由？
100gあたり 257kcal (はちみつ 100g 295kcal) （砂糖 100g 385g)
ダイエット効果
低G1という食品に認定されていて、血糖値の上昇を防いでくれる効果があると言われているので食事の前やお腹が空いている時に摂取すると満腹感が得られるため、ダイエットに良い影響があると言われています。
またメープルシロップに含まれる糖は、体内で分解されやすいと言われているからです。
自然な甘味料でメープルシロップを食べると良い時間帯は、夜ということなので夕食の前にスプーン一杯を食べると食欲も抑えられ、次の日にむくみが取れる効果が期待されているからです。
アンチエイジングにいいらしい…
天然の甘味料なのでカロリーも低く日本人に不足しがちなカルシウムやマグネシウムといったミネラルや65種類ものポリフェノールが豊富に含まれていて抗酸化作用があります。
この抗酸化作用は、アンチエイジングに効果があると言われてるそうです。
むくみ予防になる
ビタミンB群やカリウムが豊富でむくみを改善してくれる効果があるということから、美容面でも期待できます。カリウムが豊富なので翌日むくみが取れやすいと言われています。
メープルシロップのアンバー は、ミネラルが豊富で美容にとても優れているメープルシロップということなので、美肌のためにとる方はアンバー を選ぶといいみたいですよ。
まとめ
みなさんにもっとメープルシロップの良さを知っていただきたく栄養と美容効果をご紹介をしてきましたがいかがでしたでしょうか？
美肌にも効果があるなんてと思った方もいらっしゃるのではないでしょうか？
栄養が豊富で体に有益なメープルシロップ を摂取して健康的に美肌を作りましょう。
とは言っても取りすぎには十分注意してくださいね♪
最後までお読みいただき有難うございました。
